Sastojci za Ruske kape:
- 8 jaja,
- 400 g kristal šećera,
- 15 kašika brašna,
- 2 kašike kakaa,
- 8 kašika tople vode.
Nadev:
- 5 dl mleka,
- 6 kašika brašna,
- 250 g kristal šećera,
- vanilin šećer,
- 250 g margarina.
Za ukrašavanje:
- kokosovo brašno,
- čokolada za kuvanje.
Ruske kape se pripremaju na sledeći način:
- Umutiti sve sastojke i peći u četvrtastom podmazanom i brašnom posutom plehu.
- Za nadev skuvati kao krem sve sastojke sem margarina, pa kada se masa ohladi dodati 250 g umućenog margarina.
- Malom čašom vaditi pogačice, seći svaku na pola i filovati nadevom unutra i spolja.
- Svaku okolo uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo premazati rastopljenom čokoladom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Ruske kape
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 8 Review(s)
