Sastojak: brusnica
Kuglice sa brusnicom
Sastojci za Kuglice sa brusnicom:
120 ml vode,
250 gr šećera,
500 gr izrendane šargarepe,
100 gr brusnica,
100 gr mlevenog indijskog oraha,
100 gr suvog grožđa,
1 limun,
1 vanilin šećer,
pola kesice cimeta (5 gr).
Čoko kocke sa brusnicom
Sastojci za Čoko kocke sa brusnicom:
270 g čokolade,
250 ml slatke pavlake,
50 g putera,
150 g integralnog keksa,
100 g seckanih brusnica,
100 g seckanih lešnika.
Božićni mafini
Sastojci za Božićne mafine:
150 gr belog brašna,
40 gr šećera,
50 gr pečenih badema,
50 gr sušenih brusnica,
prstohvat soli,
2 kašičice praška za pecivo,
1/2 kašičice cimeta,
Malo đumbira,
Malo muskatnog orašćića,
50 gr omekšalog maslaca
1 jaje
100 ml mleka