Sastojak: orasi
Slatke kuglice od bundeve
Sastojci za Slatke kuglice od bundeve:
1 kg bundeve (očišćene od kore i semenki),
300 gr mlevenih oraha,
250 gr mlevenog keksa,
60 gr kakaa,
250 gr šećera,
1 vanilin šećer.
Božićna torta
Sastojci za Božićnu tortu:
Kore:
10 belanaca,
250 gr šećera,
50 gr kakaa,
150 gr brašna tip 400,
150 gr mlevenih oraha.
Fil:
10 žumanaca,
500 ml mleka,
100 gr brašna,
vanilin šećer,
kora limuna,
250 gr putera,
200 gr šećera u prahu.
Čokoladne orah kuglice
Sastojci za Čokoladne orah kuglice:
500 gr mlevenog keksa,
500 gr mlevenih oraha,
200 gr čokolade,
200 gr šećera u prahu,
100 gr putera,
100 ml soka od pomorandže,
čokolada i orasi za dekoraciju.
Punjene urme
Sastojci za Punjene urme:
2 pakovanja urmi,
200 gr šećera,
50 ml vode,
kašika sirćeta,
kora i sok polovine pomorandže,
100 gr čokolade,
50 gr mlevenih badema, lešnika ili oraha,
50 gr sitno isečenih suvih smokvi.
Cimet rolne sa jabukama
Sastojci za Cimet rolne sa jabukama:
Testo:
1 jaje,
1 suvi kvasac,
50 ml ulja,
50 gr šećera,
250 ml mlake vode,
prstohvat soli.
Nadev:
50 gr putera,
100 gr šećera,
50 gr mlevenih oraha,
3 rendane jabuke.
Preliv:
1 kašika putera,
100 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
2 kašike mleka.
Orah štanglice
Sastojci za Orah štanglice:
Donji deo:
300 gr šećera,
125 gr margarina,
150 gr mlevenog keksa,
350 gr mlevenih oraha,
100 ml vode.
Gornji deo:
200 gr šećera,
125 gr margarina,
250 gr mleka u prahu (pravog, ne zamenskog)
100 ml vode.
Padobranci
Sastojci za Padobrance:
4 jaja,
350 gr kristal šećera,
4 kašike soka od limuna,
400 gr mlevenih oraha,
1 vanilin šećer,
250 gr šećera u prahu,
120 gr maslaca.
Slatke kuglice od šargarepe i jabuka
Sastojci za Slatke kuglice od šargarepe i jabuka:
500 gr šargarepe,
500 gr jabuka,
2 vanilin šećera,
2 kašike ulja,
sok od limuna,
kora od limuna,
60 gr šećera,
pola kesice cimeta,
100 ml slatke pavlake,
50 gr mlevenog keksa,
50 gr sečenih oraha.