Sastojak: posna čokolada
Posni čokoladni mafini sa ukusom badema
Sastojci za Posne čokoladne mafine sa ukusom badema:
70 gr putera od badema,
150 gr šećera,
300 gr sojinog mleka,
250 gr pšeničnog brašna,
1 prašak za pecivo,
prstohvat soli,
1 vanilin šećer,
100 gr badema u prahu,
100 gr posne čokolade.
Posni čokoladni kolač
Sastojci za Posni čokoladni kolač:
2 pakovanja petit beure posnog keksa (40kom),
350 gr svilenog tofua,
2 šolje skuvane kafe,
200 gr posne čokolade.
Posni desert sa orašastim plodovima
Sastojci za Posni desert sa orašastim plodovima:
100 ml posne slatke pavlake (Halta),
25 gr posnog margarina,
50 gr šećera,
50 gr mlevenih oraha,
100 gr posne čokolade,
200 gr mešavine orašastih plodova (orah, badem, indijski orah, lešnik, kukui, kesten, pekan, kikiriki, pistaći itd)
Posna torta sa orasima
Sastojci za Posnu tortu sa orasima:
Kore:
100 ml kisele vode,
50 ml soka od pomorandže,
100 gr šećera,
1 vanilin šećer,
4 kašike džema ili marmelade,
prstohvat sode bikarbone,
1 prašak za pecivo,
10 kašika mlevenih oraha,
400 - 450 gr brašna.
Nadev i premaz:
2 pudinga od čokolade pripremljenog sa vodom prema uputstvu sa kesice,
2 kašike kakaa,
100 gr posne čokolade.
Dekoracija:
100 gr mlevenih oraha.
Torta sa ukusom nara
Sastojci za Tortu sa ukusom nara:
300 gr pirinčanog brašna,
100 gr mlevenog lešnika,
100 gr kokosa,
2 nara,
70 gr kakaa,
prstohvat sode bikarbone,
prstohvat soli,
1 vanilin šećer,
70 ml ulja,
300 gr sečenih badema,
200 gr posne čokolade.
Božićne posne tortice
Sastojci za Božićne posne tortice:
Kore:
110 gr pirinčanog brašna,
60 gr kinoa brašna,
30 gr kakaa,
kašičica sode bikarbone,
pola kesice praška za pecivo,
prstohvat morske soli,
80 ml javorovog sirupa,
80 ml maslinovog ulja,
kašika sirćeta,
120 ml pirinčanog mleka,
60 ml posne slatke pavlake,
1 vanilin šećer.
Nadev:
džem od brusnice
Dekoracija:
100 gr posne crne čokolade.
Posna čokoladna torta
Sastojci za Posnu čokoladnu tortu:
Kore:
1 posni margarin (250 gr),
300 gr kristal šećera,
300 ml sojinog mleka sa ukusom vanile,
50 gr kakaa,
1 prašak za pecivo,
350 gr finog brašna.
Fil:
400 ml sojine pavlake za kuvanje,
50 gr šećera,
1 vanilin šećer,
100 gr posne bele čokolade,
100 gr posne crne čokolade.
Dekoracija:
200 gr mlevenih oraha.