Sastojak: rum
Rolat od keksa
Sastojci za Rolat od keksa:
250 g mlevenog ili seckanog keksa,
50 g mlevenih oraha,
50 g suvog grožđa,
100 g mlevenih suvih smokava,
100 g šećera,
2 štangle rendane čokolade,
malo mleka,
2 kašike ruma.
Nepečeni rolat
Sastojci za Nepečeni rolat:
2 belanca,
200 g šećera u prahu (za nadev),
200 g mlevenih oraha,
2 kuvana žumanca,
120 g putera,
120 g šećera u prahu,
3 kašike ruma.
Muškacone
Sastojci za Muškacone:
125 g mlevenih oraha,
125 g šećera u prahu,
1 jaje,
1 belance,
2 kašike ruma,
mleveni keks,
badem.
Kuglice od keksa
Sastojci za Kuglice od keksa:
250 g margarina,
2 jaja,
200 g šećera u prahu,
400 g mlevenog keksa,
sok od narandže,
malo ruma,
2 štangle čokolade.
Loptice od čokolade
Sastojci za Loptice od čokolade:
100 g keksa,
100 g maslaca,
70 g prah šećera,
2 kašike ruma,
2 štangle čokolade.
Bombice od smokava
Sastojci za Bombice od smokava:
200 g smokava,
200 g oraha,
350 g šećera,
voda,
sok od narandže,
rum.
Stefani omlet
Sastojci za Stefani omlet:
3 jaja,
140 g šećera,
7,5 g brašna,
1,5 dl voćnog soka bez dodatka šećera.
Nadev:
150 g sezonskog voća,
70 g šećera,
kašičica ruma.
Kolač od suvog grožđa
Sastojci za Kolač od suvog grožđa:
4 jaja,
110 g šećera,
200 g brašna,
3/4 dl mleka,
60 g margarina,
kašika ruma,
50 g suvog grožđa,
1/2 kesice praška za pecivo.