Slatka pita sa sirom

3257
slatka pita sa sirom

Sastojci za Slatku pitu sa sirom:

  • 100 g maslaca,
  • 100 g brašna,
  • 100 g sira,
  • malo soli.

Nadev:

  • 400 g sira,
  • 2 jaja,
  • 30 g šećera,
  • 60 g suvog grožđa.

Za ukrašavanje:

  • šećer u prahu zamirisan vanilom.

Slatka pita sa sirom se priprema na sledeći način:

  1. Dobro umutiti maslac sa brašnom, dodati sir i so i umesiti glatko testo pa ga ostaviti da stoji jedan sat.
  2. U međuvremenu za nadev umutiti žumanca sa šećerom, dodati sir, suvo grožđe i čvrsto ulupan sneg od belanaca.
  3. Testo podeliti na dva dela – jedan deo razviti oklagijom i staviti u tepsiju, preko njega sipati nadev, prekriti drugom polovinom testa i peći oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni. Peći dok ne porumeni.
  4. Vruću pitu, nakon pečenja, posuti šećerom u prahu.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Slatka pita sa sirom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
41star1star1star1stargray Based on 18 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

one × three =