Brze torte

Sastojci za Suvu čajnu tortu: 4 jaja, 2 šolje šećera, 3 šolje brašna, pola kesice praška za pecivo, 1 vanilin šećer, kašičica soli, 1/4 šolje putera, 1 i po šolja mleka.

Sastojci za Čoko petit tortu: 800 gr keksa (petit), 100 gr oraha - sitno sečenih, 200 gr šećera, 60 gr kakaa, 240 ml vode, 150 gr maslaca, 1 vanilin šećer, čokoladni preliv.

Sastojci za Makijato tortu: 8 belanaca, 150 gr šećera, 5 žumanaca, 200 gr mlevenih lešnika (oraha), 2 kašike kafe. Fil: 5 žumanaca, 250 gr šećera u prahu, 100 ml Makijato kafe, 250 gr margarina, 200 gr čokolade za kuvanje, ekstrat ruma.

Sastojci za Čizkejk sa pomorandžom: 400 gr finog danskog čajnog keksa (sa šarom), 50 gr putera, 3 jaja,  150 gr šećera,  900 gr sira, 1 pomorandža.

Sastojci za Špansku pitu sa pomorandžama: 3 zrele pomorandže, 5 jaja, 190 gr maslaca, 225 gr šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 225 gr brašna, 150 gr mlevenih badema, 4 kašike ilikera (može i sok) od pomorandže, 50 gr sečenih badema, 400 gr gotovog šlaga.

Sastojci za Maskarpone krem tortu: 500 gr maskarpone sira, 250 gr krem sira, 200 gr suvog mlevenog keksa, 100 gr mlečne čokolade, 100 gr maslaca, 50 gr šećera u prahu, karamel sirup.

Sastojci za Tortu sa limetom: 300 gr krem sira, 400 ml slatke pavlake, 1 zreli avokado, 100 ml soka od limete, 1 želatin, 200 gr suvog keksa (sa ukusom kokosa), 120 gr putera.

Sastojci za Tortu za dijabetičare sa šargarepom: 4 jaja, 350 gr šargarepe (oguljene i izrendane), 100 gr mlevenih i sitno sečenih oraha (pola-pola), 260 gr brašna, 1 kašičica sode bikarbone, pola kesice praška za pecivo, prstohvat soli, kesica cimeta, 100 gr stevije, 400 gr krem sira, 2 kašike voćnog šećera, par kapi limuna, 50 ml slatke pavlake.