Božićna torta
Sastojci za Božićnu tortu:
Kore:
10 belanaca,
250 gr šećera,
50 gr kakaa,
150 gr brašna tip 400,
150 gr mlevenih oraha.
Fil:
10 žumanaca,
500 ml mleka,
100 gr brašna,
vanilin šećer,
kora limuna,
250 gr putera,
200 gr šećera u prahu.
Zimska torta sa kokosom
Sastojci za Zimsku tortu sa kokosom:
Testo:
5 jaja,
1 i po šolja šećera,
1 šolja ulja,
100 gr kokosa,
1 i po šolja brašna,
50 ml mlake vode,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo.
Dekoracija:
voće,
prah šećer.
Brza posna torta
Sastojci za Brzu posnu tortu:
Podloga:
300 gr mlevenog posnog keksa (Plazma),
130 gr šećera u prahu,
120 gr posnog margarina za kolače,
100 gr posne čokolade,
manja čaša soka od pomorandže.
Čokoladni fil:
500 ml palminog ili mleka od soje,
50 gr šećera,
50 gr gustina,
1,5 kašika brašna,
50 gr posnog margarina za kolače,
20 gr posne čokolade.
Fil od kikiriki putera:
200 gr kikiriki putera,
kašika palminog ili sojinog mleka,
50 gr neslanog mlevenog kikirikija.
Sloj nakon fila:
100 gr badema.
Dekoracija:
100 gr posnog šlaga,
100 ml kisele vode,
100 gr badema.
Snikers torta
Sastojci za Snikers tortu:
Kore:
4 jaja,
2 šolje šećera,
1 vanilin šećer,
pola kesice praška za pecivo,
10 kašika putera,
2 i po šolje brašna.
Fil:
300 gr šlag krema od vanile,
3 kesice pudinga sa ukusom karamele,
100 gr margarina,
50 gr mlevenog kikirikija.
Preliv:
karamel sirup,
200 gr mlečne čokolade,
100 gr neslanog kikirikija.
Suva limun torta
Sastojci za Suvu limun tortu:
5 jaja,
150 gr šećera,
dve šolje brašna,
50 ml mlake vode,
jedan prašak za pecivo,
ulje,
sok jednog limuna,
vanilin šećer,
prah šećer.
Torta sa soljenom karamelom i sladoledom
Sastojci za Tortu sa soljenom karamelom i sladoledom:
1 šolja mlevenih oraha,
1 šolja mlevenog keksa,
6 kašika putera,
500 gr sladoleda (čokolada+vanila),
100 ml karamel bombona (otopljenih),
100 gr pereca.
Duet torta
Sastojci za Duet tortu:
oko 300 gr keksa (zavisi od veličine pleha)
100 gr putera,
3 šlaga,
300 gr bele čokolade,
300 gr tamne čokolade,
50 gr čokolade za ukrašavanje
2 želatina.
Torta sa limunom
Sastojci za Tortu sa limunom:
300 gr putera,
6 jaja,
200 gr šećera,
2 limuna,
malo soli,
pola praška za pecivo,
300 gr brašna.
Fil:
800 gr kisele pavlake,
80 gr šećera,
100 ml voćnog jogurta (od citrusa).