Duet torta

Sastojci za Duet tortu:

• oko 300 gr keksa (zavisi od veličine pleha)
• 100 gr putera,
• 3 šlaga,
• 300 gr bele čokolade,
• 300 gr tamne čokolade,
• 50 gr čokolade za ukrašavanje
• 2 želatina.

Duet torta se priprema na sledeći način:

1. Izmrviti 200 gr keksa i sjediniti sa otopljenim puterom.
2. Kalup prečnika 25 cm napuniti masom od keksa, a ostatak od 100 gr poređati po ivicama kalupa.
3. Šlag pripremiti prema uputstvu sa kesice. Podeliti u dve posude.
4. Želatin rastvoriti i dodati u posude sa šlagom.
5. U jednu posudu dodati rastopljenu belu, u drugu rastopljenu tamnu čokoladu.
6. Na izmrvljen keks dodati pola fila od bele čokolade, staviti u frižider 10 minuta.
7. Zatim dodati ceo fil od tamne čokolade. Opet staviti u frižider 10 minuta.
8. Dodati ostatak belog fila.
9. Servirati potpuno hladno.
10. Dekorisati sa 50 gr otopljene čokolade ili po izboru.