Limeta se danas koristi u kulinarstvu, kao zamena limunu. Naročito je poznata upotreba u prehrambenoj industriji, prilikom proizvodnje napitaka, slatkiša ili guma za žvakanje, a često se koristi i u kozmetičkoj industriji kao i farmaciji. Ova torta posebno je pogodna za leto, zbog svog egzotičnog i osvežavajućeg ukusa. Torta se ne peče, što je čini čestim izborom domaćica.
Sastojci za Tortu sa limetom:
- 300 gr krem sira,
- 400 ml slatke pavlake,
- 1 zreli avokado,
- 100 ml soka od limete,
- 1 želatin,
- 200 gr suvog keksa (sa ukusom kokosa),
- 120 gr putera.
Torta sa limetom se priprema na sledeći način:
- Želatin potopiti u sok od limete.
- Slatku pavlaku ulupati sa šećerom u sneg, dodati sir, ispasiran avokado i rastvoren želatin u soku od limete. Mešati u kompaktnu masu.
- Koristiti kalup prečnika 22 cm.
- Keks izmrviti i pomešati sa puterom.
- Staviti masu od keksa na dno kalupa i dodati gore pomenutu masu.
- Ostaviti u frižideru sat vremena.
- Dekorisati kolutovima i korom limete.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Torta sa limetom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 3 Review(s)
