Pusle od maka

Sastojci za Pusle od maka:

• 2 belanca,
• 160 g šećera,
• kašičica soka od limuna,
• 160 g mlevenog maka,
• 60 g suvog grožđa.

Pusle od maka se pripremaju na sledeći način:

1. Mutiti belanca sa šećerom i sokom od limuna dok masa ne postane gusta.
2. Tada dodati mleveni mak i suvo grožđe pa sve još malo mešati.
3. Kašičicom vaditi pusle i ređati ih u podmazanu i brašnom posutu tepsiju.
4. Peći u blago zagrejanoj pećnici.