Slatkiš od hleba

Sastojci za Slatkiš od hleba:

• 10 parčadi starog ili suvog hleba,
• 500 ml mleka,
• 5 jaja,
• 1 vanil šećer,
• 4 šljive,
• 1 kašika maslaca,
• 1 kašičica šećera u prahu,
• nekoliko svežih bobica, malina ili šumskog voća.

Slatkiš od hleba se priprema na sledeći način:

1. Izmešati jaja, mleko, šećer i vanil šećer u posudu.
2. Iseći hleb na kriške, uvaljati ih u smesu i ostaviti da povuku svu tečnost.
3. Šljive iseci na kocke.
4. U keramičku ili vatrostanu posudu, prethodno podmazanu maslacom, slagati natopljene kriške hleba zajedno sa isečenim šljivama.
5. Peći na 130 stepeni oko 40 minuta.
6. Ukrasiti prah šećerom i svežim voćem.