NAJNOVIJI RECEPTI
Torta sa plazma keksom i čokoladom
Sastojci za Tortu sa plazma keksom i čokoladom
Kora / podloga:
300 g mlevene plazme,
150 g otopljenog maslaca,
100 ml mleka,
Fil:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
2 kesice pudinga od čokolade,
150 g čokolade za kuvanje,
150 g putera ili margarina,
200 ml slatke pavlake,
Dekoracija (po želji):
rendana čokolada, čokoladne mrvice ili šlag
Sočni kolač sa jabukama i cimetom
Sastojci za Sočni kolač sa jabukama i cimetom:
3 veće jabuke (npr. zlatni delišes ili ajdared),
200 g šećera,
2 jaja,
100 ml ulja,
150 ml jogurta,
250 g brašna,
1 kesica praška za pecivo,
2 kašičice cimeta,
1 kašičica vanilin šećera,
prstohvat soli,
po želji: šaka seckanih oraha ili suvog grožđa
Kolač sa tikvicama i borovnicama, preliven kremom od limuna
Sastojci za Kolač sa tikvicama i borovnicama i kremom od limuna:
Za kolač (pravougaoni pleh 20×25 cm):
3 velika jaja,
1 šolja ulja (oko 240 ml),
1 kašičica ekstrakta vanile,
2 šolje kristal šećera,
2 šolje sitno rendane, dobro oceđene tikvice,
3 šolje brašna,
1 čajna kašičica soli,
1 čajna kašičica praška za pecivo,
½ kašičice sode bikarbone,
250 g svežih borovnica, uvaljanih u brašno (da ne potonu),
Za limun krem:
200 g putera sobne temperature,
3 šolje šećera u prahu,
sok i rendana korica 1–2 limuna,
1 kašičica ekstrakta vanile,
prstohvat soli
Kolač od krušaka
Sastojci za Kolač od krušaka:
4 - 5 krušaka,
100 gr putera,
100 gr šećera,
4 jaja,
1 prašak za pecivo,
1 vanilin šećer,
200 gr belog brašna.
Suvi kolač od bundeve
Sastojci za Suvi kolač od bundeve:
250 gr rendane bundeve,
150 gr šećera,
100 grama oraha (lešnika),
šaka sitno isečenih oraha,
50 gr meda,
4 jaja,
1/2 kesice praška za pecivo,
150 gr brašna,
1 vanilin šećer,
malo cimeta,
šećer u prahu.
Proteinske kuglice
Sastojci za Proteinske kuglice:
I varijanta:
1 1/2 šolja ovsenih sitnih pahuljica,
1 šolja putera od kikirikija,
1/4 šolje meda,
50-60 gr proteina od čokolade,
2 kašike čokoladnih mrvica (bez šećera).
II varijanta:
1 1/2 šolja ovsenih sitnih pahuljica,
1 šolja putera od badema,
1/4 šolje meda,
50-60 gr proteina od vanile,
2 kašike suvog grožđa,
pola kašičice cimeta.
III varijanta:
250 gr posnog sira,
30 gr ovsenog brašna,
50-60 gr proteina od vanile,
2 kašike kokosovog brašna,
1/4 šolje meda.
Zrna kafe
Sastojci za Zrna kafe:
200 gr kristal šećera,
100 ml vode,
100 gr margarina ili neslanog maslaca,
2 supene kašike mlevene kafe,
100 gr mlevenog keksa,
100 gr mlevenih oraha, badema ili lešnika.
Preliv:
200 gr čokolade za kuvanje.
Londonske štanglice
Sastojci za Londonske štanglice:
Testo i premaz:
5 žumanaca,
100 gr kristal šećera,
120 gr margarina ili neslanog maslaca,
150 gr brašna,
150 gr marmelade od kajsije.
Šlag - nadev:
5 belanaca,
220 gr kristal šećera,
100 gr mlevenih oraha.
Kolač od limuna
Sastojci za Kolač od limuna:
Za koru:
220 gr brašna,
35 gr kukuruznog skroba,
100 gr granuliranog šećera,
1/4 kašičice soli,
230 gr neslanog maslaca.
Za fil od limuna:
300 gr granuliranog šećera,
1/4 šolje brašna (32 gr),
4 jaja (sobne temperature),
120 ml svežeg limunovog soka (1/2 šolje).
Dodatno:
šećer u prahu.
Čokoladne pločice sa kikiriki puterom
Sastojci za Čokoladne pločice sa kikiriki puterom:
230 gr maslaca (neslanog i rastopljenog na sobnoj temperaturi),
250 gr putera od kikirikija,
240 gr šećera u prahu,
240 gr graham krekera (ili po ukusu),
200 gr čokolade za kuvanje.