Krempita

63195
krempita

Sastojci za Krempitu:

Za kore:

  • 6 žumanaca,
  • 6 kašika šećera,
  • 3 kašike ulja,
  • 3 kašike mleka,
  • 6 kašika brašna.

Za fil:

  • 6 belanaca,
  • 19 kašika šećera,
  • 4 pudinga od vanile,
  • 1l vode.

Krempita se priprema na sledeći način:

  1. Dobro umutiti 3 žumanceta sa 3 kašike šećera, 1,5 kašike ulja, 1,5 kašike mleka i 3 kašike brašna.
  2. Dobijenu masu izliti u manjem plehu obloženom papirom za pečenje pa ispeći tako dve kore.
  3. FIL: Dobro umutiti 6 belanaca sa 15 kašika šećera. Dodati u 1 l vode 4 kašike šećera, pa zatim istoj šerpi zakuvati 4 pudinga od vanile. Kada se puding lepo skuva, dok je još vreo, polako dodavati po 1 kašiku umućenog belanca i mešati sve zajedno dok se dobro ne sjedini.
  4. Preko prve pečene kore koja ostaje u plehu, rasporedite fil  i sačekajte da se malo stegne, pa preko fila ide druga kora odozgo.
  5. Kolač pre služenja ohladiti u frižideru.
  6. Seći kocke i svaku posuti prah šećerom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Krempita
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Based on 38 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

fourteen + 15 =