Sastojci za Belu svečanu tortu:
- 6 jaja,
- 500 ml mleka,
- malo vanile,
- 150 g šećera,
- 6 tabli želatina,
- 5 dl slatke pavlake,
- piškote,
- malo ruma,
- ušećereno voće.
Bela svečana torta se priprema na sledeći način:
- Od tri cela jajeta, 3 žumanca, 500 ml mleka, malo vanile i 150 g šećera skuvati gust krem.
- Za vreme kuvanja dodati 6 listova u vodi nakvašenog želatina, pa skuvan krem skloniti i ostaviti da se ohladi.
- Dobro ulupati 5 dl slatke pavlake pa 3 dl umešati u krem, a dva dela ostaviti za premazivanje spolja.
- Uzeti kalup, spati jedan red krema debljine jednog prsta, zatim staviti jedan red izlomljenih piškota, prethodno umočenih u rum.
- Preko piškota posuti razno ušećereno voće isečeno na sitne kocke, pa to ponavljati sve dok ima krema.
- Napunjen kalup staviti u zamrzivač.
- Neposredno pred služenje kalup za trenutak umočiti u mlaku vodu i torta će se iz kalupa lako izručiti.
- Staviti tortu na tacnu, pa je prevući ulupanom slatkom pavlakom i ukrasiti ušećerenim voćem.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Bela svečana torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
