Sastojci za Kuglice od dunja i jabuka:
- 300 g rendanih jabuka,
- 300 g rendanih dunja,
- 250 g kristal šećera,
- 50 g oljuštenog badema.
Kuglice od dunja i jabuka se pripremaju na sledeći način:
- U šerpu staviti dunje i jabuke (oprane, očišćene, oljuštene i izrendane) i šećer i na umerenoj temperaturi pa kuvati uz stalno mešanje.
- Kada masa bude gusta, varjača ostavlja trag po dnu šerpe i tečnost uvri, skloniti sa ringle i ohladiti.
- Od hladne mase vlažnim rukama oblikovati kuglice, uvaljati ih u kristal šećer, zabosti u svaku po jedan badem, stavljati u papirne korpice i ostaviti da se stegnu.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Kuglice od dunja i jabuka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 5 Review(s)
