Sastojci za Karamel kuglice sa lešnikom:
- 150 g šećera,
- 80 ml vode,
- 80 g maslaca,
- 150 g prženog mlevenog lešnika,
- 150 g mlevenog Plazma keksa,
- 30 komada karamel bombona,
- 30 komada prženog lešnika,
- kašika ulja,
- 50 g čokolade za ukrašavanje.
Karamel kuglice sa lešnikom se pripremaju na sledeći način:
- Staviti vodu i šećer da provri, zatim kuvati 3-4 minuta, dodati maslac i skloniti sa ringle. Kada se maslac istopi, dodati mleveni lešnik i mleveni keks. Sve promešati da se smesa ujednači, pa ostaviti da se ohladi.
- Lešnik i karamel bombone poređati u vatrostalnu posudu, pa staviti na nekoliko sekundi u mikrotalasnu da omekšaju.
- Svaku karamelu istanjiti u krug, pa u sredinu staviti lešnik, pa zatvoriri karamelu i formirati bombicu.
- Ohlađenu smesu podeliti na 30 delova. Od svakog dela napraviti isto kao i za karamel bombice, pa u sredinu staviti nju pa zatim zatvoriti i formirati kuglice
- Čokoladu rastopiti sa kašikom ulja, pa preliti preko gotovih kuglica.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Karamel kuglice sa lešnikom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 14 Review(s)
