Sastojci za Ledene kocke:
Kora:
- 6 jaja,
- 6 kašika šećera,
- 2 kašike prezle ili griza,
- 4 kašike brašna,
- 3 kašike kakaoa,
- 1/2 kesice praška za pecivo.
Fil:
- 1/2 l mleka,
- 6 kašika šećera,
- 6 kašika brašna,
- 1 margarin,
- 3 kašike šećera u prahu,
- 5 kesica vanilin šećera.
Glazura:
- 1 kašika ulja,
- 4 štangle čokolade za kuvanje.
Ledene kocke se pripremaju na sledeći način:
- Sjediniti sve sastojke za koru, dobro umutiti i peći u četvrtastom plehu.
- Kada je kora za ledene kocke pečena, ostaviti je sa strane da se ohladi.
- Umutiti mleko, šećer i brašno, pa dobro skuvati na umerenoj temperaturi. Paziti da ne zagori.
- Kada se ohladi, dodati prethodno umućen margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
- Smesu dobro umutiti i njom filovati ohlađenu koru.
- Na kraju rastopiti čokoladu sa uljem i tom glazurom preliti kolač.
- Kada se čokolada stegne, najbolje u frižideru, seći kolač na kocke i služiti.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Ledene kocke
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 44 Review(s)
