Mafini od heljde i jabuka

Sastojci za Mafine od heljde i jabuka:

• 1/4 šolje heljdinog brašna,
• 1 kašičica praška za pecivo,
• 1/2 kašičice cimeta,
• 1/8 kašičice soli,
• 2 jaja,
• 1/2 zgnječene banane,
• 1/4 šolje meda,
• 1/2 sitno seckane oljuštene jabuke,
• 1/4 šolje seckanih oraha.

Mafini od heljde se pripremaju na sledeći način:

1. U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i so.
2. U drugoj posudi umutite jaja, bananu i med pa zatim dodajte brašno.
3. Smesi dodajte jabuke i orahe.
4. Napunite modle za mafine i pecite 30 minuta na 180 stepeni Celzijusa.