Sastojci za Monali kolač:
- 125 gr butera,
- 110 gr šećera,
- 1 vanil šećera,
- 2 jaja,
- 1 dl limunovog soka,
- 170 gr jogurta,
- 250 gr brašna,
- 1/2 pakovanja praška za pecivo,
- prstohvat soli,
- 500 g svežih kajsija,
- 1 čašica likera od kajsije,
- 1 kašika šećera.
Monali kolač se priprema na sledeći način:
- Ugrejati rernu na 160 stepeni.
- U posudu staviti maslac, šećer, vanil šećer, početi miksati i postepeno dodavati jaja.
- Zatim dodati limunov sok, jogurt, prašak za pecivo, prstogvat soli i brašno.
- Sjedinjenu masu sipati u unapred podmazan pleh ili kalup za kolače.
- Kajsije oprati i odstraniti koščice. Ređati polovine preko testa, okrenute ka gore.
- U svaku šupljinu usuti malo (kap) likera od kajsije i upotrebiti preostalu (jednu) kašiku šećera.
- Peći oko 40 minuta, nakon čega pečeni kolač treba ostaviti jos 10 minuta u ugašenoj pećnici sa otvorenim vratima.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Monali kolač
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2 Review(s) Based on