Sastojci za Oficirsku dugmad:
- 300 gr mlevenih oraha (lešnika)
- 250 gr šećera u prahu
- 3 jaja
- 150 gr šećera
- ½ šoljice za kafu mleka
- 3 štangle čokolade
- 150 gr putera.
Oficirska dugmad se pripremaju na sledeći način:
- Odvojiti belanca i umutiti čvrst sneg. Dodati šećer u prahu, orahe (lešnike) sve zamesiti rukom, praviti kuglice, malo ih spljoštiti i peći u plehu postavljenom papirom za pečenje.
- Za fil, skuvati na pari žumanca sa šećerom, dodati mleko, čokoladu i puter.
- Špricom za kolače filovati ispečene kuglice.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Oficirska dugmad
Autor:
Torte Kolači
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 10 Review(s)
