Kolači

Sastojci za Nemački kolač sa jabukama: 2 jaja, 3 jabuke 2 dl ulja, 2 šolje šećera, 1 vanilin-šećer, 1 kašičica ekstrakta vanile, 2 šolje brašna, 2 kašičice cimeta, pola kašičice soli, 1 kašičica sode bikarbone, šećer u prahu. Za preliv: 1 pakovanje krem sira, 3 kašike rastopljenog putera, 1 šolja šećera u prahu, 1 kašičica ekstrakta vanile, malo mleka.

Sastojci za Jaffa štanglice: 3 dl mleka, 400 g šećera, 100 g čokolade, 1 margarin, 700 g mlevenog keksa, 300 g jaffa keksa, 2 lista oblande.

Sastojci za Kornfleks šišarke: 100 g šećera, 100 g meda, 100 g čokolade, 100 g margarina, 150 g kornfleks pahuljica.

Sastojci za Oblande sa kremom od limuna: 4 žumanca, 150 g kristal šećera, sok i kora od jednog limuna, 100 g šećera u prahu, 200 g putera, oblanda.

Sastojci za Mandolato: 4 belanca, 300 g kristal šećera, strugana kora od 4 limuna, 1 vanilin šećer, 350 g meda, 400 g lešnika ili badema, 2 lista velike oblande.

Sastojci za Mafine sa ukusom vanile: 300 g mekog brašna, 8 g praška za pecivo, 250 g šećera, 3 jaja 1,5 dl jogurta, 120 g maslaca, borovnice.

Sastojci za Kolač od čokolade i kokosa: 120 g brašna, kašičica praška za pecivo, 2 kašike kakao praha, 160 g šećera, 60 g kokosa, 125 g omekšalog maslaca, 1 jaje, malo ekstrakta vanile. Za glazuru: malo limunovog soka, 160 g džema od kajsije, 100 g čokolade, 3 kašike slatke pavlake, 30 g maslaca.

Sastojci za Kolač sa kompotom od šljiva: 1 konzerva kompota od šljiva, 190 g brašna, kašičica sode bikarbone, kašičica cimeta, 50 g zobenih pahuljica, 100 g šećera, 100 g smeđeg šećera, 3 jaja, 150 g maslaca.