Kolač od čokolade i kokosa

Sastojci za Kolač od čokolade i kokosa:

• 120 g brašna,
• kašičica praška za pecivo,
• 2 kašike kakao praha,
• 160 g šećera,
• 60 g kokosa,
• 125 g omekšalog maslaca,
• 1 jaje,
• malo ekstrakta vanile.

Za glazuru:

• malo limunovog soka,
• 160 g džema od kajsije,
• 100 g čokolade,
• 3 kašike slatke pavlake,
• 30 g maslaca.

Kolač od čokolade i kokosa se priprema na sledeći način:

1. U posudu staviti prosejano brašno, kakao, prašak za pecivo pa dodati šećer, kokos, omekšali maslac,  ekstrakt vanile i jaje.
2. Ručno pomešati smesu, pa je staviti u pleh za pečenje premazan uljem.
3. Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180ºC oko 20 minuta, pa posle pečenja biskvit ostaviti da se ohladi.
4. Džem od kajsije i limunov sok zakuvati, brzo izmešati pa sipati preko kolača.
5. U maloj šerpici istopiti maslac, pa dodati čokoladu i slatku pavlaku i mešati dok smesa ne postane homogena pa preliti preko kolača.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Kolač od čokolade i kokosa

Objavljen:

2016-02-04

Vreme za pripremu:

50M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 3 Review(s)