Štrudla od lisnatog testa sa voćnim nadevom
Sastojci za Štrudlu od lisnatog testa sa voćnim nadevom:
pakovanje lisnatog testa (2 kore),
2 pudinga od vanile,
800 ml mleka,
8 + 2 kašike šećera,
1 vanilin šećer,
300 gr šumskog voća (1 pakovanje smrznutog),
1 kašika brašna ("ravna"),
šećer u prahu.
Knedle sa smokvama
Sastojci za Knedle sa smokvama:
500 gr krompira,
200 gr brašna,
1 jaje i 1 žumance,
30 gr maslaca,
200 gr prezle,
100 gr šećera,
3 kašike ulja,
oko 400 gr smokava,
vanilin šećer.
Keks kolač sa lešnikom
Sastojci za Keks kolač sa lešnikom:
400 gr mlevenog keksa,
2 banane,2 jabuke,
200 gr mlevenih lešnika,
100 gr suvog grožđa (brusnice),
150 gr maslaca,
100 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
90 gr mlečne čokolade,
100 ml slatke pavlake,
50 gr sečenih lešnika.
Domaći koh od griza
Sastojci za Domaći koh od griza:
5 jaja,
5 kašika šećera,
1 vanilin šećer,
4 kašike pšeničnog griza,
3 kašike brašna,
1/2 praška za pecivo,
800 ml mleka.
Kokosova pita
Sastojci za Kokosovu pitu:
Podloga:
30 ml vode,
30 gr kokosa,
60 gr badema u prahu,
30 gr kokosovog ulja,
120 gr brašna,
prstohvat soli.
Nadev:
70 ml neuralne pavlake,
50 gr šećera,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
60 gr putera,
100 gr kokosa.
Preliv:
200 gr čokolade,
50 ml slatke pavlake.
Brz kolač od limuna i maka
Sastojci za Brz kolač od limuna i maka:
2 jaja,
1 šolja ulja,
1 šolja šećera,
pola praška za pecivo,
1 vanilin šećer,
30 gr maka,
sok i kora jednog limuna,
2 šolje brašna,
100 gr bele čokolade.
Orah kape
Sastojci za Orah kape:
5 jaja,
5 kašika šećera,
5 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,
5 ml ekstrata ruma,
200 gr marcipana,
200 gr čokolade,
50 gr oraha,
150 gr žutog šećera.
Slagana baklava sa pistaćima
Sastojci za Slaganu baklavu sa pistaćima:
sveže kore za pite,
350 gr maslaca,
350 gr mlevenih pistaća,
2 kašike kristal šećera,
Za sirup:
4 šolje vode,
3 šolje šećera,
sok od jednog limuna.