Fanta kocke
Sastojci za Fanta kocke:
Testo:
6 jaja,
5 kašika šećera,
2 kašike kakaa,
100 ml ulja,
pola kesice praška za pecivo,
5 kašika brašna.
Beli fil:
1 šlag,
3 kašike šećera u prahu.
Žuti fil:
450 ml gaziranog soka od narandže (Fanta),
1 puding od vanile.
Novogodišnji medenjaci
Sastojci za Novogodišnje medenjke:
Testo:
1 jaje,
200 gr smeđeg šećera,
200 gr maslaca,
200 ml meda,
1 vanilin šećer,
2 i po gr cimeta,
2 gr mlevenog muskantnog oraščića,
4 gr mlevenog đumbira,
1 prašak za pecivo,
750 gr brašna.
Glazura:
1 belance,
120 gr šećera u prahu,
kašičica soka od limuna,
prehrambene boje.
Slatke korpice sa grizom
Sastojci za Slatke korpice sa grizom:
Testo:
3 žumanca,
150 gr maslaca,
100 gr šećera,
300 gr brašna,
prstohvat soli,
kašika limunovog soka.
Nadev:
griz.
Dekoracija:
cimet.
Badem kolačići
Sastojci za Badem kolačiće:
1 šolja putera,
50 gr šećera,
1 vanilin šećer,
2 šolje brašna,
pola kesice praška za pecivo,
prstohvat soli,
pola šolje šećera u prahu,
3 kašike vode,
ekstrat badema,
listići badema.
Nepečeni kolač od semena konoplje
Sastojci za Nepečeni kolač od semena konoplje:
180 gr kokosovog ulja,
50 gr šećera u prahu,
270 gr mlevenog semena konoplje,
100 gr kokosa,
ekstrat vanile.
Fil:
300 gr čokolade,
20 ml kokosovog mleka.
Božićne posne tortice
Sastojci za Božićne posne tortice:
Kore:
110 gr pirinčanog brašna,
60 gr kinoa brašna,
30 gr kakaa,
kašičica sode bikarbone,
pola kesice praška za pecivo,
prstohvat morske soli,
80 ml javorovog sirupa,
80 ml maslinovog ulja,
kašika sirćeta,
120 ml pirinčanog mleka,
60 ml posne slatke pavlake,
1 vanilin šećer.
Nadev:
džem od brusnice
Dekoracija:
100 gr posne crne čokolade.
Kolač od keksa i bundeve
Sastojci za Kolač od keksa i bundeve:
Podloga:
300 gr mlevenog keksa,
3 kašike šećera,
5 kašika rastopljenog putera.
Fil od sira:
300 gr neslanog sira,
200 gr šećera u prahu.
Fil od bundeve:
400 gr bundeve,
pola kesice cimeta,
10 kašika šećera,
5 kašike griza.
Dekoracija:
šlag.
Posni božićni kolač
Sastojci za Posni božićni kolač:
1 šolja sečenih badema,
pola šolje lešnika,
pola šolje suvih kajsija,
pola šolje kandirane narandžine kore,
pola šolje sečenih suvih smokava,
3 kašike kakaa,
pola kašičice đumbira,
100 gr meda,
120 gr šećera.