Kolači

Sastojci za Štrudlu od lisnatog testa sa voćnim nadevom: pakovanje lisnatog testa (2 kore), 2 pudinga od vanile, 800 ml mleka, 8 + 2 kašike šećera, 1 vanilin šećer, 300 gr šumskog voća (1 pakovanje smrznutog), 1 kašika brašna ("ravna"), šećer u prahu.

Sastojci za Knedle sa smokvama: 500 gr krompira, 200 gr brašna, 1 jaje i 1 žumance, 30 gr maslaca, 200 gr prezle, 100 gr šećera, 3 kašike ulja, oko 400 gr smokava, vanilin šećer.

Sastojci za Keks kolač sa lešnikom: 400 gr mlevenog keksa, 2 banane,2 jabuke, 200 gr mlevenih lešnika, 100 gr suvog grožđa (brusnice), 150 gr maslaca, 100 gr šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 90 gr mlečne čokolade, 100 ml slatke pavlake, 50 gr sečenih lešnika.

Sastojci za Domaći koh od griza: 5 jaja, 5 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 4 kašike pšeničnog griza, 3 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo, 800 ml mleka.

Sastojci za Kokosovu pitu: Podloga: 30 ml vode, 30 gr kokosa, 60 gr badema u prahu, 30 gr kokosovog ulja, 120 gr brašna, prstohvat soli. Nadev: 70 ml neuralne pavlake, 50 gr šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 60 gr putera, 100 gr kokosa. Preliv: 200 gr čokolade, 50 ml slatke pavlake.

Sastojci za Brz kolač od limuna i maka: 2 jaja, 1 šolja ulja, 1 šolja šećera, pola praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 30 gr maka, sok i kora jednog limuna, 2 šolje brašna, 100 gr bele čokolade.

Sastojci za Orah kape: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 5 ml ekstrata ruma, 200 gr marcipana, 200 gr čokolade, 50 gr oraha, 150 gr žutog šećera.

Sastojci za Slaganu baklavu sa pistaćima: sveže kore za pite, 350 gr maslaca, 350 gr mlevenih pistaća, 2 kašike kristal šećera, Za sirup: 4 šolje vode, 3 šolje šećera, sok od jednog limuna.