Keks kolač sa lešnikom
Sastojci za Keks kolač sa lešnikom:
400 gr mlevenog keksa,
2 banane,2 jabuke,
200 gr mlevenih lešnika,
100 gr suvog grožđa (brusnice),
150 gr maslaca,
100 gr šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
90 gr mlečne čokolade,
100 ml slatke pavlake,
50 gr sečenih lešnika.
Domaći koh od griza
Sastojci za Domaći koh od griza:
5 jaja,
5 kašika šećera,
1 vanilin šećer,
4 kašike pšeničnog griza,
3 kašike brašna,
1/2 praška za pecivo,
800 ml mleka.
Kokosova pita
Sastojci za Kokosovu pitu:
Podloga:
30 ml vode,
30 gr kokosa,
60 gr badema u prahu,
30 gr kokosovog ulja,
120 gr brašna,
prstohvat soli.
Nadev:
70 ml neuralne pavlake,
50 gr šećera,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
60 gr putera,
100 gr kokosa.
Preliv:
200 gr čokolade,
50 ml slatke pavlake.
Brz kolač od limuna i maka
Sastojci za Brz kolač od limuna i maka:
2 jaja,
1 šolja ulja,
1 šolja šećera,
pola praška za pecivo,
1 vanilin šećer,
30 gr maka,
sok i kora jednog limuna,
2 šolje brašna,
100 gr bele čokolade.
Orah kape
Sastojci za Orah kape:
5 jaja,
5 kašika šećera,
5 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,
5 ml ekstrata ruma,
200 gr marcipana,
200 gr čokolade,
50 gr oraha,
150 gr žutog šećera.
Slagana baklava sa pistaćima
Sastojci za Slaganu baklavu sa pistaćima:
sveže kore za pite,
350 gr maslaca,
350 gr mlevenih pistaća,
2 kašike kristal šećera,
Za sirup:
4 šolje vode,
3 šolje šećera,
sok od jednog limuna.
Fanta kocke
Sastojci za Fanta kocke:
Testo:
6 jaja,
5 kašika šećera,
2 kašike kakaa,
100 ml ulja,
pola kesice praška za pecivo,
5 kašika brašna.
Beli fil:
1 šlag,
3 kašike šećera u prahu.
Žuti fil:
450 ml gaziranog soka od narandže (Fanta),
1 puding od vanile.
Novogodišnji medenjaci
Sastojci za Novogodišnje medenjke:
Testo:
1 jaje,
200 gr smeđeg šećera,
200 gr maslaca,
200 ml meda,
1 vanilin šećer,
2 i po gr cimeta,
2 gr mlevenog muskantnog oraščića,
4 gr mlevenog đumbira,
1 prašak za pecivo,
750 gr brašna.
Glazura:
1 belance,
120 gr šećera u prahu,
kašičica soka od limuna,
prehrambene boje.