Sastojci za Šarene trouglove:
- 1 kg šećera,
- 100 ml vode,
- 500 g mlevenih oraha,
- 120 g margarina,
- 200 g bele čokolade,
- žele bombone,
- 4 kašike kakaoa.
Šareni trouglovi se pripremaju na sledeći način:
1. U šerpici ušpinovati 250 g šećera sa 50 ml vode pa dodati 250 g mlevenih oraha i 60 g margarina.
2. Sve lepo promešati dok se fino ne sjedini. Dok je još topla, smesu sipati u trouglaste kalupe obložene prianjajućom providnom folijom.
3. Rastopiti na pari belu čokoladu i preliti preko smese od oraha.
4. Žele bombone iseći uzduž i poređati ih preko bele čokolade. Dobro pritisnuti žele bombone tako da čokolada pređe i sa strane. Preko žele bombona ponovo preliti otopljenu belu čokoladu.
5. Potom pripremiti drugi deo fila na isti način kao i prvi, ali pored ostalih sastojaka dodati 4 kašike kakaoa.
6. Drugi deo fila premazati preko čokolade pa kalupe odložiti u frižider i ostaviti da se dobro stegne i ohladi.
7. Ohlađen kolač izvaditi iz kalupa i iseći ga na trougliće.
Based on 5 Review(s)
