Bele kocke sa brusnicama i pistaćima
Sastojci za Bele kocke sa brusnicama i pistaćima:
350 ml kondenzovanog mleka,
100 gr putera,
200 gr bele čokolade,
200 gr šećera,
70 gr brusnica,
50 gr sečenih pistaća.
Izmrvljena lešnik pita
Sastojci za Izmrvljenu lešnik pitu:
Kora:
150 gr maslaca,
1 jaje,
4 kašike šećera,
prstohvat soli,
prstohvat praška za pecivo,
1 vanilin šećer,
300 grama brašna.
Fil:
2 pudinga od čokolade,
70 gr kakao table,
500 ml mleka,
6 kašika šećera,
80 gr maslaca,
200 gr lešnika.
Punjene urme
Sastojci za Punjene urme:
2 pakovanja urmi,
200 gr šećera,
50 ml vode,
kašika sirćeta,
kora i sok polovine pomorandže,
100 gr čokolade,
50 gr mlevenih badema, lešnika ili oraha,
50 gr sitno isečenih suvih smokvi.
Štanglice sa ekspandiranim pirinčem
Sastojci za Štanglice sa ekspandiranim pirinčem:
300 gr čokolade (sa većim procentom kakaa),
4 kašike šećera,
5 kašika vode,
40 gr margarina,
30 gr ekspandiranog pirinča,
50 gr sitno sečenih badema ili lešnika.
Kuglice sa brusnicom
Sastojci za Kuglice sa brusnicom:
120 ml vode,
250 gr šećera,
500 gr izrendane šargarepe,
100 gr brusnica,
100 gr mlevenog indijskog oraha,
100 gr suvog grožđa,
1 limun,
1 vanilin šećer,
pola kesice cimeta (5 gr).
Snikers štanglice
Sastojci za Snikers štanglice:
Podloga:
300 gr mlečne čokolade,
70 gr kikiriki putera.
Nugat fil:
60 gr putera,
60 gr kikiriki putera,
250 gr neslanog kikirikija,
...
Orah štanglice
Sastojci za Orah štanglice:
Donji deo:
300 gr šećera,
125 gr margarina,
150 gr mlevenog keksa,
350 gr mlevenih oraha,
100 ml vode.
Gornji deo:
200 gr šećera,
125 gr margarina,
250 gr mleka u prahu (pravog, ne zamenskog)
100 ml vode.
Čokoladne oblande
Sastojci za Čokoladne oblande:
pakovanje oblandi,
2 jaja,
400 ml mleka,
1 vanilin šećer,
350 gr šećera,
400 gr mlevenog keksa,
250 gr margarina,
100 gr čokolade za kuvanje.