Padobranci
Sastojci za Padobrance:
4 jaja,
350 gr kristal šećera,
4 kašike soka od limuna,
400 gr mlevenih oraha,
1 vanilin šećer,
250 gr šećera u prahu,
120 gr maslaca.
Posne štanglice
Sastojci za Posne štanglice:
Podloga:
400 gr mlevenog keksa,
200 gr mlevenih oraha,
100 gr šećera u prahu,
150 gr margarina,
100 gr čokolade,
30 ml soka od pomorandže.
Fil:
300 ml slatke pavlake,
200 gr bele čokolade.
Glazura:
100 gr crne čokolade,
50 gr maslaca.
Slatke kuglice od šargarepe i jabuka
Sastojci za Slatke kuglice od šargarepe i jabuka:
500 gr šargarepe,
500 gr jabuka,
2 vanilin šećera,
2 kašike ulja,
sok od limuna,
kora od limuna,
60 gr šećera,
pola kesice cimeta,
100 ml slatke pavlake,
50 gr mlevenog keksa,
50 gr sečenih oraha.
Kapućino minjoni
Sastojci za Kapućino minjone:
puding od vanile,
supena kašika kapućino praška,
1 želatin,
200 gr bele čokolade,
3 kašike ulja,
50 gr crne čokolade.
Minjoni sa ukusom banane
Sastojci za Minjone sa ukusom banane:
30 gr želatina,
30 gr margarina,
300 ml vode,
800 gr šećera u prahu,
ekstrat banane,
200 gr crne čokolade,
50 gr bele čokolade,
3 kašike ulja.
Rolat od mente
Sastojci za Rolat od mente:
300 gr mlevenog keksa,
100 gr crne čokolade,
200 gr šećera u prahu,
2 dl vrelog mleka.
Zeleni fil:
1 jaje,
1 žumance,
3 kašike šećera,
5 kašika gustina,
70 gr putera,
aroma mente,
zelena prehrambena boja,
300 ml mleka,
100 gr šećera u prahu.
Kafeni zalogaji
Sastojci za Kafene zalogaje:
1 jaje,
150 gr putera,
5 kašike kafe (espreso),
75 gr šećera,
400 gr bele čokolade,
50 gr šećera u prahu,
oko 25 mini čokoladica sa ukusom kafe.
Mađarica
Sastojci za Mađaricu:
Kore:
2 jaja,
50 gr putera,
200 gr šećera,
pola praška za pecivo,
1 kiselo mleko,
600 gr finog brašna.
Fil:
100 gr šećera,
5 kašika kakaa,
1 l mleka,
100 gr gustina,
170 gr putera.
Glazura:
100 gr čokolade,
1 kašika maslaca,
2 kašike ekstrata ruma.