Snežna dugmad
Sastojci za Snežnu dugmad:
3 belanca,
100 g šećera.
200 g kokosovog brašna,
sok i kora od jednog limuna,
50 g crne čokolade,
prstohvat soli.
Praline sa lešnikom i kokosom
Sastojci za Praline sa lešnikom i kokosom:
150 g šećera,
170 g putera,
120 ml slatke pavlake,
100 g mlevenih lešnika,
50 g kokosa,
150 g čokolade za kuvanje,
3 kašike ulja.
Kuglice sa bananama i suvim grožđem
Sastojci za Kuglice sa bananama i suvim grožđem:
2 zrele banane,
400 g posnog mlevenog keksa,
125 g margarina,
100 g šećera u prahu,
2 kašike ruma,
100 g suvog grožđa,
100 g mlevenih lešnika.
Kikiriki bombice
Sastojci za Kikiriki bombice:
250 g margarina,
150 g šećera u prahu,
300 g neslanog mlevenog kikirikija,
150 g mlevenog posnog keksa,
1 kašičica cimeta,
50 g posne čokolade za kuvanje,
1 dl ulja.
Valjci od oraha
Sastojci za Valjke od oraha:
Za testo:
100 g maslaca,
1 žumance,
250 g brašna,
pola kesice suvog kvasca,
malo mleka.
Za fil:
1 belance,
100 g šećera,
100 g mlevenih oraha,
kesica vanilin-šećera,
šećer u prahu za posipanje,
polovine jezgra oraha za ukrašavanje.
Puslice sa orasima i urmama
Sastojci za Puslice sa orasima i urmama:
250 g suvih urmi,
3 belanca,
malo soli,
100 g šećera,
sok i narendana kora od pola limuna,
250 g mlevenih oraha,
malo iseckanih oljuštenih badema.
Dimnjaci iz kalupa
Sastojci za Dimnjake iz kalupa:
Za testo:
70 g šećera u prahu,
kašika ruma,
160 g brašna,
40 g mlevenih badema,
1 jaje,
130 g maslaca.
Za ukrašavanje:
rastopljena čokolada ili čokoladne bombone.
Polumeseci od lešnika i badema
Sastojci za Polumesece od lešnika i badema:
Za testo:
70 g šećera u prahu,
malo soli,
kašičica ruma,
160 g brašna,
40 g mlevenih lešnika,
1 jaje,
130 g maslaca.
Za fil:
250 g maslaca,
300 g šećera u prahu,
3 kašike kakaa,
100 g mlevenih badema,
100 g suvog grožđa,
180 g mlevenog keksa.
Za ukrašavanje:
rastopljena čokolada.