Praline sa lešnikom i kokosom

355
praline sa lesnikom i kokosom

Sastojci za Praline sa lešnikom i kokosom:

  • 150 g šećera,
  • 170 g putera,
  • 120 ml slatke pavlake,
  • 100 g mlevenih lešnika,
  • 50 g kokosa,
  • 150 g čokolade za kuvanje,
  • 3 kašike ulja.

Praline sa lešnikom i kokosom se pripremaju na sledeći način:

  1. Sipati u šerpu šećer i zagrejati ga na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje.
  2. Ubaciti puter i mešati dok se ne rastopi, pa sipati slatku pavlaku.
  3. Nastaviti kuvanje na umerenoj temperaturi dok se smesa blago ne zgusne.
  4. Dodati mlevene lešnike i kokos, promešati i ostaviti da se prohladi.
  5. Posebno rastopiti čokoladu za kuvanje sa malo ulja.
  6. Dobijenom smesom premazati silikonski kalup za praline pa ostaviti u zamrzivač da se čokolada stegne.
  7. Kada se čokolada u kalupu stegne, udubljenja napuniti filom od lešnika.
  8. Vratiti ponovo u zamrzivač da se i fil stegne.
  9. Gotove praline istisnuti iz kalupa.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Praline sa lešnikom i kokosom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

seven + 12 =