Sastojci za Snežnu dugmad:
- 3 belanca,
- 100 g šećera.
- 200 g kokosovog brašna,
- sok i kora od jednog limuna,
- 50 g crne čokolade,
- prstohvat soli.
Snežna dugmad se pripremaju na sledeći način:
- Zagrejati rernu na 160°C i ulupati belanca u čvrst sneg.
- Polako uz mešanje dodavati šećer i zatim lagano dodati kokos i koru od limuna, a na kraju dodati i limunov sok.
- Na lim za pečenje staviti masni papir za kolače i lagano ga navlažite vodom.
- Snežnu masu sa dve kašičice stavljati na papir.
- Peći 15-20 minuta dok kolačići ne počnuda rumene.
- Izvaditi iz rerne i zajedno sa papirom ih staviti na rešetku da se dobro ohlade.
- Čokoladu rastopiti na pari pa na svaki kolačić staviti po malo veću kap čokolade.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Snežna dugmad
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2 Review(s) Based on