Sastojci za Štapiće od oraha:
- 300 g mlevenih oraha,
- 300 g šećera u prahu,
- 2 kašike ruma,
- 4 belanca,
- prstohvat soli,
- 200 g kristal šećera.
Štapići od oraha se pripremaju na sledeći način:
- Zamesite testo od oraha, šećera u prahu, jednog belanca i ruma.
- Razvijte testo na brašnom posutoj podlozi na debljinu od oko 1 cm, a zatim ga secite na jednake štapiće.
- Štapiće poslažite na veliki pleh, obložen papirom za pečenje.
- Preostala 3 belanca umutite sa prstohvatom soli u čvrsti sneg pa postepeno dodavati kristal šećer.
- Kad dobijete čvrstu penu, staviti je u špric za ukrašavanje i ukrasite svaki štapić.
- Štapiće sušiti u rerni oko 4 sata na temperaturi od oko 60 stepeni Celzijusa.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Štapići od oraha
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 3 Review(s)
