Ukusan kolač od lešnika

Sastojci za Ukusan kolač od lešnika:

• 125 g maslaca,
• 250 g šećera,
• 4 jaja,
• 125 g lešnika,
• 350 g brašna,
• prašak za pecivo,
• malo mleka.

Za preliv:

• 125 g šećera u prahu,
• kašika kakaa,
• malo vode,
• nekoliko kapi ulja.

Ukusan kolač od lešnika se priprema na sledeći način:

1. Dobro umutiti maslac pa dodati žumanca i šećer.
2. Kada je masa sjedinjena, dodati mlevene lešnike, nekoliko kašika mleka, brašno pomešano sa praškom za pecivo i čvrsto ulupan sneg od belanaca.
3. Testo sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći na umerenoj temperaturi.
4. U međuvremenu, kada je testo gotovo pečeno, pripremiti preliv.
5. Umutiti šećer, kakao, vodu, ulje i preliti preko pečenog kolača.