Letnji desert od banane i ananasa
Sastojci za Letnji desert od banane i ananasa:
4 banane,
4 kašike soka od limuna,
4 kašičice meda,
100 g ananasa iz konzerve.
Jagode u aromatičnom želeu
Sastojci za Jagode u aromatičnom želeu:
250 g jagoda,
500 ml bistrog soka od jabuke,
1 štapić cimeta,
1 mala narandža,
1 kesica želatina.
Kandirana kora od narandže
Sastojci za Kandiranu koru od narandže:
kore od narandži,
šećer.
Rajska supa
Sastojci za Rajsku supu:
1 mala dinja,
2 slatke jabuke,
200 g jagoda,
2 narandže,
100 g kupina,
2 dl vermuta,
3 dl kisele vode,
2 kašike slatka od kupina ili jagoda,
listovi sveže mente.
Ledene pomorandže
Sastojci za Ledene pomorandže:
150 g šećera,
sok od jednog limuna,
14 pomorandži,
listovi sveže mente.
Oranžino sladoled
Sastojci za Oranžino sladoled:
250 g šećera,
5 narandži,
kora od narandže,
1 limun,
voda po potrebi.
Džem od jagoda bez šećera i konzervansa
Sastojci za Džem od jagoda bez šećera i konzervansa:
1 kg jagoda,
60 ml soka od limuna,
3 kašičice narendane kore od limuna,
70 g meda.
Zdrava pita od jabuka
Sastojci za Zdravu pitu od jabuka:
Za koru:
1,5 šoljica brašna od spelte,
3 kašike šećera,
prstohvat stevije,
1/4 kašičice cimeta,
1/4 kašičice soli,
1/4 šoljice ulja,
2 kašike vode.
Za nadev:
400 g oljuštenih jabuka isečenih na kriške,
prstohvat stevije,
1/2 šoljice seckanih oraha,
1/2 šoljice suvog grožđa.
Posip:
1/2 šoljice zobenih pahuljica,
1/2 šoljice brašna od spelte,
6 kašika smeđeg šećera,
prstohvat stevije,
1/4 šolje soka od jabuka,
prstohvat soli.