Čokoladne bombice
Sastojci za Čokoladne bombice:
200 g šećera u prahu,
200 g krupno seckanih oraha,
200 g rastopljene čokolade,
voda.
Bombice od smokava
Sastojci za Bombice od smokava:
200 g smokava,
200 g oraha,
350 g šećera,
voda,
sok od narandže,
rum.
Badem tortice
Sastojci za Badem tortice:
250 g mlevenih oraha,
250 g šećera u prahu,
sok od jednog limuna,
kakao,
20 komada oljuštenih badema.
Kruške sa šubarom
Sastojci za Kruške sa šubarom:
10 manjih krušaka,
3 dl crnog vina,
150 g šećera,
3 klinčića,
štapić cimeta,
1/2 limuna.
Za ukrašavanje:
2 dl šlaga,
kašika šećera u prahu,
30 g oraha.
Kuvane jabuke sa šljivama
Sastojci za Kuvane jabuke sa šljivama:
4 jabuke,
1/2 l belog vina,
kašika šećera,
4 suve šljive,
4 kašike marmelade od šljiva,
kesica šlaga od vanile.
Voćni kompot Sibir
Sastojci za Voćni kompot Sibir:
300 g krušaka,
300 g jabuka,
100 g suvih šljiva,
300 g bresaka,
manja konzerva ananasa,
2 kašike ruma,
200 g šećera,
30 g mlevenih oraha,
6 klinčića,
štapić cimeta.
Pijane banane
Sastojci za Pijane banane:
3/4 l crnog vina,
štapić cimeta,
nekoliko klinčića,
3 banane,
kašika likera od banana,
šećer po ukusu.
Suva pita
Sastojci za Suvu pitu:
500 g tankih kora,
500 g mlevenih oraha,
150 g suvog grožđa,
300 g šećera,
limun,
malo ulja,
kesica cimeta,
2 kesice vanilin-šećera.
Za preliv:
500 g šećera,
6 kašika vode,
šipka vanile,
1 limun.