Sastojak: brašno

Sastojci za Tortu sa sedam kora: Biskvit: 150 gr žumanaca, 230 gr belanaca, 40 gr kristal šećera (za žumanca), 80 gr šećera (za belanca) 1 vanilin šećer, 2 gr soli, rendana korica jednog limuna, 75 gr gustina. 75 gr brašna, 115 gr maslaca. Čokoladni fil: 120 gr žumanaca, 150 gr šećera, 60 ml vode, 2 gr soli, 500 gr maslaca, 200 gr čokolade za kuvanje. Glazura: 120 gr šlaga, 150 ml mleka, 60 gr nugata - tamnog, 500 gr čokolade za kuvanje.

Sastojci za Suvu čajnu tortu: 4 jaja, 2 šolje šećera, 3 šolje brašna, pola kesice praška za pecivo, 1 vanilin šećer, kašičica soli, 1/4 šolje putera, 1 i po šolja mleka.

Sastojci za Keksiće sa čokoladom: 2 jaja, 2 kašike meda, 250 gr margarina za kolače, 100 gr crne čokolade, 50 gr bele čokolade, malo kore od pomorandže, pola praška za pecivo, 500 gr brašna, 30 gr kakaa.

Sastojci za Breskvice: 3 jaja, 150 gr šećera, 220 ml ulja, 3 kašike mleka, 1 vanilin šećer, pola praška za pecivo 400 gr brašna, crvena i žuta prehrambena boja listovi nane. Fil: 300 gr džema od kajsija, malo mlevenih oraha, mrvice od testa za breskvice.

Sastojci za Špansku pitu sa pomorandžama: 3 zrele pomorandže, 5 jaja, 190 gr maslaca, 225 gr šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 225 gr brašna, 150 gr mlevenih badema, 4 kašike ilikera (može i sok) od pomorandže, 50 gr sečenih badema, 400 gr gotovog šlaga.

Sastojci za Snežni rolat sa kafom: 3 jaja, 10 gr meda, 40 gr brašna, 30 gr kakaa, 60 gr šećera, 400 gr krem sira, 80 gr šećera za fil, 40 ml kafe (skuvane), šećer u prahu, malo strugane čokolade.

Sastojci za Desert sa kafe kremom: 4 žumanceta, 100 gr šećera, 30 gr brašna, pola litre mleka, 1 vanilin šećer, suvi keks (po izboru) - 8 kom, 2 gotove espreso ili 2 obične kafe.

Sastojci za Kakao rolat sa bananama: 300 gr brašna, prstohvat soli, 2 kašike kakao praha, 6 jaja, 200 gr šećera, 2-3 banane (što ravnijeg oblika), 1 puding od vanile, 1 krem šlag.