Sastojak: bundeva
Suvi kolač od bundeve
Sastojci za Suvi kolač od bundeve:
250 gr rendane bundeve,
150 gr šećera,
100 grama oraha (lešnika),
šaka sitno isečenih oraha,
50 gr meda,
4 jaja,
1/2 kesice praška za pecivo,
150 gr brašna,
1 vanilin šećer,
malo cimeta,
šećer u prahu.
Rolat od bundeve
Sastojci za Rolat od bundeve:
Kora:
3 jaja,
150 gr šećera,
30 gr šećera u prahu,
250 gr bundeve (pečene),
50 gr mlevenih oraha,
pola kesice praška za pecivo,
sok od pola limuna.
Fil:
200 gr krem sira,
30 gr putera,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera u prahu,
1 cimet.
Kolač od keksa i bundeve
Sastojci za Kolač od keksa i bundeve:
Podloga:
300 gr mlevenog keksa,
3 kašike šećera,
5 kašika rastopljenog putera.
Fil od sira:
300 gr neslanog sira,
200 gr šećera u prahu.
Fil od bundeve:
400 gr bundeve,
pola kesice cimeta,
10 kašika šećera,
5 kašike griza.
Dekoracija:
šlag.
Slatke kuglice od bundeve
Sastojci za Slatke kuglice od bundeve:
1 kg bundeve (očišćene od kore i semenki),
300 gr mlevenih oraha,
250 gr mlevenog keksa,
60 gr kakaa,
250 gr šećera,
1 vanilin šećer.
Pečena bundeva prelivena javorovim sirupom
Sastojci za Pečenu bundevu prelivenu javorovim sirupom:
bundeva isečena na kriške, očišćena od vlakana i semenki,
1 kesica cimeta,
1 kašika šećera,
1 kašika mlake vode,
javorov sirup.
Krem od bundeve
Sastojci za Krem od bundeve:
1 kg bundeve,
150 g smeđeg šećera,
100 g putera,
120 g seckanih oraha,
100 g mlevenog keksa,
250 ml slatke pavlake.
Uštipci sa bundevom
Sastojci za Uštipke sa bundevom:
400 g pirea od bundeve,
250 g brašna,
70 g šećera,
1 prašak za pecivo,
4 jaja,
4 vanilin šećera.
Kuglof sa bundevom
Sastojci za Kuglof sa bundevom:
400 g pečene bundeve,
200 g maslaca ili margarina,
180 g šećera,
1 vanilin šećer,
2 jaja,
1 prašak za pecivo,
400 g brašna,
180 g kisele pavlake,
1 kašičica cimeta.