Po hranljivoj vrednosti i dijetetskoj važnosti, vodeća je među povrćem. Pulpa je bogata vodom, vlaknima, proteinima i vitaminima. Semena su bogata masnim uljima i koriste se pečena.
Sastojci za Pečenu bundevu prelivenu javorovim sirupom:
- bundeva isečena na kriške, očišćena od vlakana i semenki,
- 1 kesica cimeta,
- 1 kašika šećera,
- 1 kašika mlake vode,
- javorov sirup.
Pečena bundeva prelivena javorovim sirupom se priprema na sledeći način:
- Tepsiju ili pleh obložiti papirom za pečenje.
- Poređati kriške bundeve i peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 40 minuta.
- Šećer staviti u mlaku vodu i sačekati da se otopi. Dodati cimet i preliti preko pečenih kriški.
- Posle 10 ak minuta, preliti javorovim sirupom i servirati.
- Pečena bundeva se može koristiti i kao prilog uz određene vrste mesa.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Pečena bundeva prelivena javorovim sirupom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2 Review(s) Based on