Sastojak: čokolada

Sastojci za Posnu tortu sa medom: 250 g oraha, 350 g šećera u prahu, 250 g mekog brašna, 200 g kristal šećera, 3 šoljice meda, 3 štangle čokolade, 3 šoljice kisele vode, malo ekstrakta od maline, 1 vanilin šećer, 1/2 kašičice sode bikarbone.

Sastojci za Čokoladnog medu: 400 g margarina, 300 g šećera, 500 g sitno lomljenog keksa, 300 g oraha, 150 g suvog grožđa (seckanog), 300 g čokolade, 3 velike kašike ruma, sok od narandže. Za premaz: šlag, čokolada za kuvanje.

Sastojci za Čokoladnu pitu u tegli: 2 šolje keksa po želji, 8 kašika maslaca, 1 puding od čokolade, 1 šolja mleka, 2 šolje slatke pavlake, 2 kašike šećera, malo rendane čokolade.

Sastojci za Plazma kolač: 600 g Plazma keksa, 4 čaše kisele pavlake, 20 kašika šećera, 1 kašika margarina, 5 kašika ulja, 200 g šlaga, 3 dl mleka, 2 rebra čokolade, 1 šaka oraha.

Sastojci za Punč tortu: 15 jaja, 640 g kristal šećera, 320 g brašna, 150 g šećera u prahu, 3 limuna, 3 pomorandže, 2 štangle čokolade, 1 dl ruma, malo ekstrakta od maline, malo marmelade od ribizla.

Sastojci za Tortu od sladoleda: 125 g brašna, 200 g šećera, 4 jaja, 300 g sladoleda od vanile, 300 g sladoleda od maline, 100 g čokolade, 4 belanca, malo soli.

Sastojci za Domino tortu: 16 jaja, 250 g maslaca, 200 g kristal šećera, 10 kašika mlevenih oraha, 12 kašika kristal šećera, 6 kašika brašna, 4 štangle čokolade, 100 g šećera u prahu.

Sastojci za Limun tortu: 2 jaja, 100 g kristal šećera, 250 g šećera u prahu, 100 g čokolade, 20 kašika brašna, 5 kašika šećera, 3 kašike masti, strugana kora od jednog limuna, 1 kašika maslaca, 1 kašika kakaa, 1/2 l mleka, 1 prašak za pecivo.