Sastojak: ekstrakt vanile
Kolač sa tikvicama i borovnicama, preliven kremom od limuna
Sastojci za Kolač sa tikvicama i borovnicama i kremom od limuna:
Za kolač (pravougaoni pleh 20×25 cm):
3 velika jaja,
1 šolja ulja (oko 240 ml),
1 kašičica ekstrakta vanile,
2 šolje kristal šećera,
2 šolje sitno rendane, dobro oceđene tikvice,
3 šolje brašna,
1 čajna kašičica soli,
1 čajna kašičica praška za pecivo,
½ kašičice sode bikarbone,
250 g svežih borovnica, uvaljanih u brašno (da ne potonu),
Za limun krem:
200 g putera sobne temperature,
3 šolje šećera u prahu,
sok i rendana korica 1–2 limuna,
1 kašičica ekstrakta vanile,
prstohvat soli
Slatke školjke
Sastojci za Slatke školjke:
2 jaja,
½ kašičice ekstrakta vanile,
½ kašičice limunove kore,
1 šolja šećera u prahu,
¾ šolje brašna,
¼ kašičice praška za pecivo,
½ šolje otopljenog putera.
Snežne loptice
Sastojci za Snežne loptice:
125 g maslaca,
100 g šećera,
1 jaje,
1 kašika ekstrakta vanile,
200 g brašna,
prstohvat soli,
100 g mlevenih badema,
80 g Milka Noisette čokolade,
šećer u prahu.
Puslice sa narom
Sastojci za Puslice sa narom:
5 belanaca,
prstohvat soli,
250 g šećera u prahu,
1/2 kašičice praška za pecivo,
kašičica ekstrakta vanile,
2 kašičice soka od nara,
3 kašike marmelade od nara.
Zobeni keksići sa čokoladom
Sastojci za Zobene keksiće sa čokoladom:
1 ¼ šolja brašna,
1 šolja putera sobne temperature,
1/2 šolje šećera,
1 šolja smeđeg šećera,
3 šolje zobenih pahuljica,
2 jaja,
2 kašičice ekstrakta vanile,
1 kašičica soli,
1 šolja seckanih oraha,
1 šolja čokolade za kuvanje iseckane na kockice.
Chia puding od šumskog voća
Sastojci za Chia puding od šumskog voća:
250 ml bademovog mleka,
1/2 šoljice chia semenki,
1/4 šoljice javorovog sirupa,
1 šoljica šumskog voća,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica ekstrakta vanile.
Ekleri
Sastojci za Eklere:
1/2 šoljice maslaca,
1 šoljica brašna,
4 jaja,
1 šoljica vode,
prstohvat soli.
Za kremu:
2,5 šoljice mleka,
1 šoljica slatke pavlake,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 kesica pudinga od vanile,
1/4 šoljice šećera u prahu.
Za čokoladni preliv:
60 g čokolade,
1 šoljica šećera u prahu,
2 kašike maslaca,
3 kašike vruće vode.
Letnja pita od kajsija i badema
Sastojci za Letnju pitu od kajsija i badema:
6 svežih kajsija,
60 g mlevenog badema,
20 g badema u listićima,
6 kašika maslaca,
40 g šećera,
1 jaje,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 kašičica ekstrakta badema,
1,5 kašika brašna,
1/2 pakovanja lisnatog testa.