Sastojak: mleko
Štrudla sa orasima
Sastojci za Štrudlu sa orasima:
80 g rastopljenog maslaca,
narendana limunova kora,
1/8 l mleka,
50 g šećera,
malo soli,
kesica suvog kvasca,
20 g svežeg kvasca,
400 g brašna,
2 jaja.
Nadev:
100 g šećera,
4 žumanca,
1/8 l mleka,
250 g mlevenih oraha,
2 rebra čokolade,
malo cimeta,
narendana limunova kora,
kesica vanilin-šećera,
malo ruma.
Pita sa orasima
Sastojci za Pitu sa orasima:
400 g brašna,
200 g masti,
1 jaje,
1 žumance,
2 kašike šećera u prahu,
30 g suvog grožđa,
1/2 l mleka.
Nadev:
250 g mlevenih oraha,
250 g šećera,
6 kašika mleka.
Trobojni kolač sa višnjama
Sastojci za Trobojni kolač od višanja:
500 g višanja,
7 dl vode,
17 kašika šećera,
12 kašika griza,
1 l mleka,
2 pudinga od vanile,
petit keks,
1 kesica šlaga.
Nepečena pink torta
Sastojci za Nepečenu pink tortu:
300 grama malina,
350 grama piškota,
300 grama šećera u prahu,
300 grama šlaga,
2 belanceta,
1/2 limuna,
200 ml mleka,
1 čašica ruma.
Knoppers
Sastojci za Knoppers:
Oblande.
Beli krem:
175 g maslaca,
1/4 šoljice šećera,
1/4 šoljice mleka,
1 šoljica mleka u prahu (150 g).
Čokoladni krem:
100g maslaca,
3 kašike krema Nutella (160g),
1 kašika kakaa,
2 vrhom pune kašike seckanih oraha,
100 grama seckanog kikirikija,
2 smrvljena petit keksa.
Dekoracija:
100 g mlečne čokolade.
Pita sa višnjama
Sastojci za Pitu sa višnjama:
500 g tankih kora,
2 šolje šećera,
1,5 šolja ulja,
2 šolje prezli,
5 jaja,
1 šolja jogurta,
1 šolja mleka,
kesica praška za pecivo,
500 g višanja.
Za preliv:
3 šolje šećera,
3 šolje vode.
Svađalica
Sastojci za Svađalicu:
2 jaja,
kašika šećera,
12 kašika mleka,
12 kašika griza,
12 kašika ulja,
12 kašika brašna,
prašak za pecivo.
Za preliv:
1 kg šećera,
1/2 l vode.
Ježići
Sastojci za Ježiće:
100 g maslaca,
150 g keksa,
7 kašika kakaa,
11 kašika šećera u prahu,
10 kašika toplog mleka,
50 badema isečenih na listiće.