Sastojak: šlag
Kocke sa lešnikom
Sastojci za Kocke sa lešnikom:
120 gr lešnika ( jezgro - sitno sečeno),
80 gr šećera,
80 gr šlaga,
kašika kuvane kafe,
80 gr mlečne čokolade,
60 gr maslaca,
jedna kašika likera,
kakao.
Tart sa grožđem
Sastojci za Tart sa grožđem:
1 jaje,
1 vanilin šećer,
180 gr maslaca,
280 gr brašna,
prstohvat soli,
150 gr šećera,
250 gr krem sira,
kora jednog limuna,
100 gr seckanih badema,
oko 350 gr grožđa,
šećer u prahu ili med.
Duet torta
Sastojci za Duet tortu:
oko 300 gr keksa (zavisi od veličine pleha)
100 gr putera,
3 šlaga,
300 gr bele čokolade,
300 gr tamne čokolade,
50 gr čokolade za ukrašavanje
2 želatina.
Torta sa sedam kora
Sastojci za Tortu sa sedam kora:
Biskvit:
150 gr žumanaca,
230 gr belanaca,
40 gr kristal šećera (za žumanca),
80 gr šećera (za belanca)
1 vanilin šećer,
2 gr soli,
rendana korica jednog limuna,
75 gr gustina.
75 gr brašna,
115 gr maslaca.
Čokoladni fil:
120 gr žumanaca,
150 gr šećera,
60 ml vode,
2 gr soli,
500 gr maslaca,
200 gr čokolade za kuvanje.
Glazura:
120 gr šlaga,
150 ml mleka,
60 gr nugata - tamnog,
500 gr čokolade za kuvanje.
Španska pita sa pomorandžama
Sastojci za Špansku pitu sa pomorandžama:
3 zrele pomorandže,
5 jaja,
190 gr maslaca,
225 gr šećera,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
225 gr brašna,
150 gr mlevenih badema,
4 kašike ilikera (može i sok) od pomorandže,
50 gr sečenih badema,
400 gr gotovog šlaga.
Piškota rolat sa bananama
Sastojci za Piškota rolat sa bananama:
pakovanje piškota,
2 banane,
1 puding od vanile,
50 gr margarina,
3 kašike šećera,
ekstrat ruma,
kašičica kakao praha,
šlag.
Sladoled torta sa Nutellom
Sastojci za Sladoled tortu sa Nutellom:
5 jaja,
5 kašika šećera,
5 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,
2 kašike kakaa,
sladoled sa ukusom: vanile ili stracatele,
Nutella,
čokoladne kuglice
kesica šlaga.
Slatki kolač sa ukusom narandže
Sastojci za Slatki kolač sa ukusom narandže:
2 jaja,
1 narandža (sok 210 ml i kora),
100 gr mlevenih badema,
110 gr putera,
110 gr kristal šećera,
175 gr griza,
pola praška za pecivo,
šećer u prahu i šlag (po izboru za dekoraciju),
za preliv: 200 ml soka od narandže, 2 kašike šećera i 6 mahuna ili drobljenih kardamona.