Sastojak: so

Sastojci za Tart sa jabukama i smokvama: 180 gr maslaca, 3 kašike vode, prstohvat soli, 280 gr brašna, 800 gr jabuka, pola kesice cimeta, vanilin šećer, sok jednog limuna, 300 ml soka od višanja, 250 gr suvih smokava, malo muskantnog oraščića.

Sastojci za Tart sa grožđem: 1 jaje, 1 vanilin šećer, 180 gr maslaca, 280 gr brašna, prstohvat soli, 150 gr šećera, 250 gr krem sira, kora jednog limuna, 100 gr seckanih badema, oko 350 gr grožđa, šećer u prahu ili med.

Sastojci za Kolač sa šljivama i mentom: Testo: 1 kvasac, 1 vanilin šećer, 250 ml mlake vode, prstohvat soli, 4 kašike maslinovog ulja, 500 gr finog brašna. Nadev: 1500 gr šljiva, 60 gr mlevenog đumbira, 6 kašika šećera, prezle Dekoracija: seckana menta

Sastojci za Kocke od mente: Testo: 2 jaja, 120 gr putera, 70 gr šećera u prahu, prstohvat soli, 3 kašike kakaa, 1 kašika mleka, pola kesice praška za pecivo Fil: 200 gr pavlake, 3 kašike sirupa od mente, 200 gr krem sira, 80 gr šećera u prahu, zelena prehrambena boja.

Sastojci za Tortu sa limunom: 300 gr putera, 6 jaja, 200 gr šećera, 2 limuna, malo soli, pola praška za pecivo, 300 gr brašna. Fil: 800 gr kisele pavlake, 80 gr šećera, 100 ml voćnog jogurta (od citrusa).

Sastojci za Kikiriki korpice: 1 jaje, kašičica soli, 1 kašika belog kristal šećera, 2 kašike smeđeg šećera, pola čaše brašna, kašičica sode bikarbone, 2 kašike kikiriki putera, 1 vanilin šećer, 1 kašika mleka, čokolada, krem ili nutella (za filovanje).

Sastojci za Lešnik sendviče: 2 jaja, pola kašičice soli, pola kašičice praška za pecivo, pola kašičice cimeta, 3/4 šolje šećera, 2 i po šolje brašna, 1 šolja mlevenih lešnika, 1 šolja putera, 1 vanilin šećer, nugat krem.

Sastojci za Tortu sa sedam kora: Biskvit: 150 gr žumanaca, 230 gr belanaca, 40 gr kristal šećera (za žumanca), 80 gr šećera (za belanca) 1 vanilin šećer, 2 gr soli, rendana korica jednog limuna, 75 gr gustina. 75 gr brašna, 115 gr maslaca. Čokoladni fil: 120 gr žumanaca, 150 gr šećera, 60 ml vode, 2 gr soli, 500 gr maslaca, 200 gr čokolade za kuvanje. Glazura: 120 gr šlaga, 150 ml mleka, 60 gr nugata - tamnog, 500 gr čokolade za kuvanje.