Slatke pite i peciva

Sastojci za Baklavu sa keksom i čokoladom: 500 gr kora za pite, 300 gr izdrobljenog ili mlevenog keksa, 200 gr rendane čokolade za kuvanje (kakao tabla), 1 prašak za pecivo, 300 ml jogurta, 100 ml ulja, 200 ml slatke pavlake, par kapi ekstrata vanile.

Sastojci za Pitu sa jabukama i rogačem: 10 kora za pitu, 5 Granny Smith jabuka, 100 gr rogača, 1 kesica cimeta, 1 vanilin šećer, 100 gr kristal šećera, 1 prašak za pecivo, 400 ml jogurta, 100 ml ulja, malo prah šećera za posipanje.

Sastojci za Belu i kakao proju: 200 gr pšeničnog brašna, 150 gr heljdinog brašna, 4 kašike meda, 1 čaša suncokretovog ulja, prstohvat soli, 1 prašak za pecivo, 50 gr kakaa, kisela voda.

Sastojci za Štrudlu od lisnatog testa sa voćnim nadevom: pakovanje lisnatog testa (2 kore), 2 pudinga od vanile, 800 ml mleka, 8 + 2 kašike šećera, 1 vanilin šećer, 300 gr šumskog voća (1 pakovanje smrznutog), 1 kašika brašna ("ravna"), šećer u prahu.

Sastojci za Hleb sa suvim voćem: 1 suvi kvasac, 350 ml vode, kašičica soli, 100 ml meda, 6 jaja, 180 gr putera, 1 vanilin šećer, rendana kora jednog limuna, 200 gr suvog voća, 50 gr mlevenih oraha, oko 900 gr brašna, prah šećer.

Sastojci za Špansku pitu sa pomorandžama: 3 zrele pomorandže, 5 jaja, 190 gr maslaca, 225 gr šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 225 gr brašna, 150 gr mlevenih badema, 4 kašike ilikera (može i sok) od pomorandže, 50 gr sečenih badema, 400 gr gotovog šlaga.

Sastojci za Slatki pivski hleb: 380 gr pirinčanog brašna, 4 gr suvog kvasca, 120 gr mlevenih oraha, 30 grama krupno sečenih oraha, 80 gr smeđeg šećera, 100 gr biljnog margarina za kolače, 75 ml vode, 100 ml tamnog piva, 2 kašičice cimeta, malo muskantnog oraha ili kardamona, šipka vanile. Za preliv: 200 gr šećera u prahu, malo kardamona, tamno pivo.

Sastojci za Lincer pitu: 200 gr brašna 150 gr butera 150 gr šećera 150 gr samlevenih badema pola praška za pecivo 1 vanil šećer 1 kasičica cimeta 1 jaje 1 žumance 1 supena kašika mleka 150 gr marmelade (po izboru)