Rolat sa šlagom i voćem

4679
rolat sa vocem i slagom

Sastojci za Rolat sa šlagom i voćem:

Za koru:

  • 6 jaja,
  • 7 kašika šećera u prahu,
  • 6 kašika brašna,
  • kašika omekšalog putera.

Za fil:

  • 2,5 dl slatke pavlake,
  • 100 g šećera u prahu,
  • 300 g voćne salate iz konzerve.

Za ukrašavanje:

  • šećer u prahu,
  • 2-3 kesice šlaga,
  • malo voća po izboru.

Rolat sa šlagom i voćem se priprema na sledeći način:

  1. Odvojiti žumanca od belanca i penasto ih ulupati sa šećerom u prahu pa u tu masu dodati brašno, puter i čvrsto ulupan sneg od belanaca.
  2. Lagano izmešati i sjediniti masu pa je izliti u podmazan i brašnom posut pleh i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa.
  3. Ispečenu koru izvaditi iz pleha, saviti i umotati u vlažan salvet pa ostaviti da se hladi.
  4. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu.
  5. Razmotati salvet i premazati koru.
  6. Rasporediti voće, ponovo uviti rolat i posuti šećerom u prahu.
  7. Umutiti šlag prema uputstvu na kesici, premazati rolat i ukrasiti voćem.
  8. Držati u frižideru do služenja.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Rolat sa šlagom i voćem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
41star1star1star1stargray Based on 12 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

three × one =