15 torti koje morate probati

5. Kasato torta

Sastojci za Kasato tortu:

• 2 pakovanja piškota,
• 7 kašika šećera,
• 300 dl vode,
• 1/2 flašice ekstrakta ruma,
• 250 g putera,
• 2 kašike šećera u prahu,
• 100 g čokolade,
• 4 jajeta,
• 200 g šećera.

Kasato torta se priprema na sledeći način:

1. U okruglu posudu stavite foliju i ređajte piškote po dnu i po zidovima suda.
2. Piškote prethodno natopite sirupom koji ste napravili od šećera rastopljenog u vodi uz dodatak ruma.
3. Puter penasto umutite sa šećerom u prahu, zatim dodajte otopljenu čokoladu i žumanca.
4. Posebno umutite belanca sa šećerom, pa dodajte prethodnoj masi.
5. Lagano promešajte i sipajte u pripremljenu posudu sa piškotama.
6. Tortu preko noći ostavite u frižideru i pre služenja ukrasite šlagom.