Sastojci za Blatnjavu tortu:
- 250 g putera,
- 150 g bele čokolade,
- 600 g čokolade,
- 400 g šećera,
- 250 ml mleka,
- 300 g brašna,
- 250 ml slatke pavlake,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- ½ kašičice sode bikarbone,
- 2 jaja,
- 1 kašika ekstrakta vanile,
- 2 kašike kakaa.
Blatnjava torta se priprema na sledeći način:
- Zagrejati rernu na 150 stepeni Celzijusa.
- Podmazati i posuti brašnom dva kalupa za torte od 20 cm.
- Pomešati puter, belu čokoladu, šećer i mleko i kuvati na blagoj vatri dok se smesa ne sjedini.
- Ostaviti sa strane da se ohladi i dodati brašno, oba jajeta i ekstrakt vanile.
- Pola smese uliti u jedan kalup, a u drugi dodati kakao pa uliti u drugi kalup pa peći 50-ak minuta.
- Pečen kolač ohladiti u kalupu pa prerezati na pola.
- U posudi zagrejati slatku pavlaku i mlečnu čokoladu i mešati dok se ne sjedini.
- Držati u frižideru i povremeno mešati dok se ne dobije gusta smesa koja može da se maže.
- Postaviti prvi deo torte, premazati ga, staviti drugi, premazati ga, i isto uraditi sa trećim i četvrtim.
- Preostalom kremom premazati rubove torte.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Blatnjava torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
