Sastojci za Laganu tortu od ananasa:
Kore:
- 5 jaja,
- 120 gr šećera,
- 2 vanilin šećera,
- 120 gr brašna,
- 50 gr gustina,
- pola kesice praška za pecivo.
Fil:
- sok iz konzerve ananasa,
- 40 gr gustina,
- 50 gr šećera,
- 400 ml slatke pavlake,
- 1 kašika šećera u prahu.
Dekoracija:
- 100 ml slatke pavlake,
- kolutovi ananasa iz konzerve,
- kandirane višanje.
Lagana torta od ananasa se priprema na sledeći način:
- Ulupati sneg od belanaca, dodati žumanca postepeno, šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i gustin.
- Istresti smesu u kalup prečnika 25 cm i peći 25 minuta na 190 stepeni.
- Sok od ananasa pomešati sa gustinom i šećerom, staviti da provri.
- Slatku pavlaku ulupati sa kašikom šećera u prahu i sjediniti sa prethodno ukuvanom masom.
- Pečeno testo podeliti na dva dela – dve kore i filovati prethodno ohlađenim filom.
- Dekorisati šlagom od slatke pavlake, ananasom i višnjama.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Lagana torta od ananasa
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 15 Review(s)
