Sastojci za Kremastu tortu sa crvenim voćem:
Podloga i završni sloj:
- 250 gr pahuljica,
- 100 gr svežeg sira,
- 70 gr šećera,
- 1 kesica cimeta.
Beli krem:
- 500 ml mleka,
- 4 kašike šećera,
- 4 kašike brašna,
- 50 gr mlevenih oraha,
- 50 gr margarina,
- vanilin šećer.
Crveni krem:
- 250 gr mix-a crvenog voća,
- 100 ml mleka,
- 50 gr šećera,
- 100 ml slatke pavlake,
- 15 gr želatina.
Kremasta torta sa crvenim voćem se priprema na sledeći način:
- Podloga: Sjediniti sastojke i podeliti na dva dela. Prvi utisnuti u kalup i staviti u pećnicu na 175 stepeni, 10 minuta. Drugi deo staviti na papir za pečenje, peći na isti način i ostaviti sa strane kao završni deo torte.
- Mleko staviti da provri sa šećerom i vanil šećerom, zatim dodati brašno i mešati neprestano. Kad se fil zgusne, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Potom dodati orahe i margarin i izmiksati. Podeliti na dva dela. Prvi deo sipati preko podloge i staviti u frižider.
- Želatin preliti sa vodom i sačekati da nabubri. Mleko kuvati sa slatkom pavlakom, dodati šećer i miks crvenog voća. Ostaviti da se prohladi, a potom dodati želatin. Sipati preko belog krem fila i vratiti u frižider.
- Posle 15ak minuta, na crveni krem sipati ostatak žutog krema. A potom i ostatak pečene podloge od pahuljica.
- Dekorisati po želji, šlagom, crvenim voćem i orašastim plodovima.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Kremasta torta sa crvenim voćem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 13 Review(s)
